這次要來介紹史上最好吃的超厲害燒肉啦!!
鶯谷園位在山手線上的鶯谷站附近,在tabelog的全東京燒肉排名20名以內
話說為什麼不介紹第一名呢?因為日本的燒肉是很貴的XDDD
第一名的燒肉店除了難訂位之外一餐吃下來也是要破萬台幣的(哭)
小資女孩的我們當然要介紹CP值高、價錢合理的給大家囉~
這間鶯谷園其實雞婆已經想吃很久了,無奈上次去的時候以為不用預約碰碰運氣也能吃到XD
現實是:沒預約的話根本不可能吃得到
雞婆這次是在出發前一周才打電話去預約的,原本以為沒希望但卻給我預約成功啦!!
鶯谷園營業時間到深夜2點,所以也很適合吃宵夜場的朋友
我們這次是在池袋弄完頭髮逛完街後直接來吃
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這次雞婆點了四種牛肉 カルビ<左上900円> ハラミ<右下950円> ロース<左下850円> タン(塩)<右上900円>
在此順便讓大家知道一下牛肉的部位(笑)
<左上> カルビ 源自韓文的갈비 指的是牛的五花肉,位於肋骨之間的肚肉,油脂較多(下圖9號位置)
<右上>タン(塩)牛舌(鹽味) 就是指牛的舌頭啦~軟軟的帶點彈性配上蔥花,讚!
<左下>ロース指的是牛的肩背肉,下圖的3.4號位置,肉質柔軟,帶點油脂卻又不會太油
<右下>ハラミ指的是牛的橫膈膜,顏色偏深 位在圖片9號的上方位置,因為是內臟肉所以卡路里比較低
其實鶯谷園還有限定品的特上肉品,但雞婆同行友人不喜歡吃油脂太豐厚的肉(哭)所以就沒點了~
下次來一定要雪恥QQ店家推薦搭配生雞蛋一起吃
下面這盤是カルビ,也就是牛五花
油脂是最豐富的,因為都已經醃漬過所以烤了之後即使不沾醬汁也是超美味
咬下去的第一口我們還在店內驚呼好好吃~~~
好險其他客人都在喝酒聊天很嗨XD沒有人會注意我們大驚小怪
下面這盤是ハラミ也就是橫隔膜
肉的顏色偏深,是所有肉裡面最好認的!
雞婆也最喜歡吃橫隔膜,口感好而且油脂也恰到好處
加上因為是內臟肉所以卡路里也比較低,多吃一點也沒有罪惡感XD
下面這盤是ロース,牛的肩背肉
肉質軟嫩軟嫩又不油膩,加上鶯谷園醃料味道超棒
一片可以配超多口飯(一不小心暴露出大食怪的本性)
下面這盤就是牛舌
搭配蔥跟檸檬吃起來超解膩又開胃
口感Q中帶點脆,又不是完全脆,總之就是一種美!味!
請原諒雞婆不是專業美食評論家XD
生菜沙拉雖然很好吃,但雞婆覺得有一點點過鹹,這餐還因此配了2碗白飯XD
飲料點了柳橙汁跟沙瓦,味道一般就配著肉吃囉
這餐最後雞婆2個人吃了6盤肉 3碗飯 2杯飲料跟沙拉
總共6000多日幣
是不是CP值很高呢?
鶯谷園簡介
地址: 東京都東京都檯東區根岸1-5-15
電話: +81-3-3874-8717
營業時間: 17:00~深夜2:00
定休日: 無定休日
平均價位: 5000~6000日幣/人
※ 限制用餐時間2小時 周六為1.5小時
鶯谷園怎麼去??
1.搭山手線到鶯谷站
2.從北口出站
3.出去北口會看到一家LAWSON
4.直走會看到松屋跟麥當勞,繼續直走
5.在轉角處會看到suki屋,右轉後一直直走
6.途中會經過一間鶯谷食堂,這間跟台北的大安森林食堂應該是同一間!!整個看起來很眼熟
7.看到全家之後就快到啦~
8.抵達鶯谷園~~~!! 隔壁是一家叫桃園的台灣料理XD
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