1.一蘭拉麵
說到拉麵,一蘭拉麵一定榜上有名
微甜的豚骨湯頭+順口的細麵非常適合台灣人的口味
從湯的濃度、麵的硬度都是一碗一碗客製化的,如果你第一次去日本,一定不能錯過!
辣度也可以客製,下面那碗就是20倍辣
除了口味合台灣人胃口之外,裝潢設計也很特別
是不是會讓人聯想到K書中心呢?哈哈!為什麼吃個麵要搞的像考試一樣呢?
原來是一蘭希望來店的客人都可以集中在味覺上面認真吃麵,所以才會特別設計了這個”味集中吧台”,每個座位中間都有隔板,所以隔壁的陌生人是看不到你的吃相的,所以據說也會有藝人或是公眾人物跑去吃
但是如果有同行夥伴一起的時候,中間的隔板是可以像上圖這樣拿起來的喔!
可不要像我一樣傻傻的…還隔著隔板跟朋友聊天,不知道的人是不是以為我們在自言自語阿…
重點是一蘭拉麵有非常多家分店,(分店查詢按這裡)不管你的行程排在哪邊都OK!
甚至! 一蘭還有出拉麵外帶包,讓你可以買回家自己煮,不愧是台灣人心目中永遠的第一名!
2.九十九拉麵-起司爆表豚骨拉麵
起司控千萬不能錯過!!!味噌豚骨起司拉麵
天阿!光聽名字都要流口水了…
九十九豚骨拉麵完全是我的私心推薦,榮登雞婆女孩在東京留學期間吃過最喜歡的拉麵,我在短短一年內爆肥7kg的兇手應該就是他了…
大家食用前要小心,因為會!上!癮!
有的豚骨拉麵都會有個濃~濃~的豬味,經過店門口就知道它是賣豚骨拉麵的那種XD
但是也有的人沒辦法接受那個氣味(我就是...><)
大家放心,九十九拉麵是溫順的味噌豚骨,搭配現削的起司山(起司也是不臭的類型)
湯的熱度讓起司慢慢融化混入湯頭,起司會一直牽絲牽絲到天長地久
絕對不會有吃到一半起司沒了的這種窘境
因為越吃只會覺得起司越濃~~~
真的是好濃好好粗阿~~
客倌阿~快看看這座起司山阿!!
據店家說法: 100%使用北海道十勝產生乳熟成六個月製成的天然cheese
難怪濃醇香!
如果覺得想換口味,可以加點激辛高菜(以前是免費的說QQ)
辣跟起司根本是天造地設的一對XD
本店位在惠比壽~有去附近的話可以安排去吃喔!
---------------------------店家資訊----------------------------
☒ 惠比壽本店地址: 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-1-36
☒ 營業時間: 11:00AM~隔天5:00AM 年中無休
☒ 鄰近地鐵站:惠比壽站
☒ 其他分店看這裡
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3.無敵家拉麵
位於池袋的有名拉麵店!不管台灣人還是日本人都超受歡迎的排隊名店
據說還會排到2個小時
麵是100%使用北海道產的偏粗的類型QQ的
豚骨湯頭算是些微偏甜,湯頭濃厚卻又不膩口
拉麵上面都會放上一張海苔寫著三國語言的歡迎光臨無敵家
非常國際化的一家店
快看看下圖這片叉燒,看了我都餓了,又想衝一趟東京啦~~~
桌上擺著的調味料也相當多元
激辛高菜&低臭大蒜&綠茶濃縮液
在冰水裡面加入綠茶濃縮液就變綠茶囉(廢話!XD)
低臭大蒜真的是太讚的發明啦吃完之後也不會滿嘴蒜味!最高~~~
激辛高菜真的是我個人最愛
畢竟一碗濃厚的豚骨湯頭再加上那塊犯規的叉燒吃到最後真的會想要換換口味
這時候加點高菜進去正是絕佳timing
但是有很多台灣人不敢吃這類醃菜,所以加進去之前先試吃一下比較好喔~
配料多元也是為什麼可以這麼紅的原因吧!去池袋的時候不要忘記去吃一下囉~
另外如果安排在池袋玩耍的各位也可以參考下面這篇文喔!
延伸閱讀:遊∥ 池袋陽光城sunshine city,混整天都沒問題的複合式百貨☛私房景點大公開
雞婆女孩分享給各位酷碰券
半熟蛋免費送!(一人一個,同行者也適用)
http://www.mutekiya.com/coupon/index.html
---------------------------店家資訊----------------------------
☒ 地址:東京都豊島区南池袋1-17-1
☒ 營業時間: 10:30~隔天4:00
☒ 定休日: 12月31日~1月3日
☒ 鄰近地鐵站:池袋站
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謝謝各位看到最後啦~
但其實口味真的每個人不同,所以如果覺得不好吃也不要來打我喔XDDD
身為豚骨拉麵迷的我...這次介紹的全部都是豚骨湯底
只好下次再來介紹其他湯底的拉麵囉~也拜託大家推薦我好吃的拉麵囉!
留言一下在你心目中的第一名拉麵是誰呢??
雞婆女孩下次也要來去朝聖!下次見囉~
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